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【 廚房家電選擇障礙?一次看懂就不會買錯 】
微波爐、水波爐、氣炸鍋、烤箱
「廚房家電那麼多,到底該買哪一台?」
真的不是越貴越好,用錯才是最浪費。
▍ 一句話看懂四種家電
◆微波爐
「最快,不追求口感」
→ 加熱飯菜、解凍、便利至上
◆水波爐
「一台想包辦全部,但要熟悉使用」
→ 蒸+烤+微波+控濕
◆氣炸鍋
「少油脆口感,小份量神器」
→ 冷凍食品、炸物替代
◆烤箱
「最穩定的烘烤工具」
→ 烘焙、烤肉、份量大
▍ 功能差異快速對照
加熱原理其實差很大:
微波爐 :震動水分子 → 快,但不脆
水波爐 :蒸氣+熱風 → 濕潤、不乾柴
氣炸鍋 :高速熱風 → 外酥內嫩
烤 箱 :上下火 → 均勻烘烤
「家電不是越多越好,是越常用越好。」
「你的生活方式,決定你的廚房。」

